Почему пищеварение и микрофлора кишечника зависят от настроения и характера? Why does digestion and intestinal microflora depend on mood and character?

English

Не хотелось бы быть голословной, поэтому скажу, что ещё в 2017 году читала статью на эту тему, и вот я её нашла: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 3 18/01/2017

Даже интеллект человека определяет его микробиота — это смысл данной статьи. Как такое возможно?

По словам Леонида Борисовича Лазебника

— Результаты исследования подтвердили то, что гастроэнтерологи знали давно: внутри человека живёт огромный, сложный организм (микробиота — симбиоз примерно биллиона микроорганизмов, населяющих кишечник), который контролирует нашу жизне­деятельность и определяет болезни, возникающие в течение жизни. Сегодня появились данные, что даже интеллект человека определяет его микробиота. Поэтому некоторые учёные считают, что организм — всего лишь наружная оболочка пищеварительной трубки человека.

Про микробиоту я писала. Она у каждого человека
— уникальна — начинает формироваться во время прохождения плода по родовым путям матери и во время грудного вскармливания, стабилизируется к 7-му году жизни и остаётся неизменной на протяжении всей жизни.
— Её специфику определяют характер питания, генетика и окружающая среда.
— Влиять на неё довольно сложно. 

И недаром учёные, которые занимаются исследованиями в этой области, всё больше приходят к мнению, что нужно идти на поводу у своей микробиоты:

• есть то, что ей хочется, и столько, сколько ей нужно
• не стОит пичкать свою микробиоту полезными продуктами, которые организм не принимает. Дело в том, что биологические потребности организма проявляют себя неосознанными пищевыми желаниями (например, дефицит кальция при растущем плоде у беременной заставляет её жевать мел или извёст­ку, дефицит витамина С проявляется в остром желании есть овощи и фрукты, потребность организма в натрии и хлоре — в мечте о солёном и т. д.)
• надо запомнить, что организм зря капризничать не будет.
• НО! Важно, чтобы истинная потребность не переросла в пищевое пристра­стие, а для этого нужно отличать потребно­сти своего «я» от потребностей микробиоты.

Леонид Борисович Лазебник:

У человека должны быть хороший аппетит и нормальный стул. И то, и другое должно приносить удовольствие, то есть процесс пищеварения обязан не причинять дискомфорта.

хеликобактер (Helicobacter)

Что же «убивает» наше пищеварение?

Помимо инфекций, связанных с несоблюдением правил личной гигиены, главный враг желудка — хеликобактер (Helicobacter) — это крайне опасная бактерия, которую ВОЗ назвала фактором № 1 развития рака желудка). Она одна из самых распространённых на Земле — в странах ЕС она встречается у 25-30% населения, в России — у 70-80%, в Африке — почти у 100% населения. Как всякая инфекция, хеликобактер передаётся при несоблюдении правил личной гигиены. И хотя микроорганизм хорошо поддаётся лечению, не даёт иммунитета — заразиться можно сразу же после выздоровления опять. Поэтому некоторые радикально настроенные врачи рекомендуют пройти курс лечения всем членам семьи, если инфекция была выявлена у одного из домочадцев. 

Вызывает она такие заболевания, как гастрит и язву желудка. Самое трудное в лечении хелико­бактера — его своевременная диагностика. На начальной стадии хеликобактер не даёт симптомов, поэтому большин­ство пациентов узнаёт о нём, когда уже возникает гастрит или язва. Хеликобактер передаётся при использовании общей посуды. Если заболел хотя бы один член семьи, вероятность инфицирования остальных — 95%. Такие цифры даёт статистика.

А кишечные бактерии не только влияют на качество пищеварения, но и на настроение. Установлена четкая взаимосвязь между количественным и качественным составом кишечной флоры, стрессами и даже депрессией.

Мозг и кишечник. Странное сочетание, подумают некоторые…

Наверняка, вы часто замечали, как кишечник реагирует на те или иные негативные эмоции. От страха бывает «сосет под ложечкой», а при сильной тревоге живот начинает «урчать» и тянет в туалет .

Почему именно кишечник? Существует теория, что у нас в организме есть, так называемая, кишечная нервная система (кишечный мозг), которая насчитывает свыше 100 миллионов нервных клеток. Примечательно, что это больше, чем в спинном мозге!
Головной мозг человека постоянно «общается» с кишечным мозгом, и поэтому наше настроение непременно оказывает влияние на состояние кишечника и наоборот.
Микробиоту же кишечника называют вторым геномом и даже вторым мозгом, поскольку, она может влиять на наше настроение через различные механизмы.

Немного истории: О кишечной нервной системе впервые заговорили в начале прошлого столетия, когда в 1907 году американский врач Б. Робинсон и британский физиолог Дж. Лэнгли независимо друг от друга опубликовали результаты исследований о взаимосвязи кишечной микрофлоры и нервной системы человека. Именно в этот период был введен термин «желудочно-кишечная нервная система». Ученые обнаружили, что в кишечнике имеется разветвленная сеть нервных клеток, по которым постоянно «блуждают» импульсы и сигналы. Из-за такой активности ученые посчитали такое скопление клеток брюшным мозгом.

Именно после открытия кишечного мозга ученые стали обнаруживать все более интересные явления. В частности, выяснилось,
— что скопление нервных клеток в кишечнике устроено практически так же, как и головной мозг.
— Что при болезнях Альцгеймера или Паркинсона в тканях кишечного мозга обнаружены такие же нарушения, как и в тканях головного мозга.

Так, нервная система кишечника – это не простое скопление нервных клеток, которые выполняют команды центральной нервной системы (как об этом думали раньше). Выяснилось, что
— кишечный мозг способен проводить сложные процессы самостоятельно.
— Всё контролируется сложной сетью нейронных клеток.
— Имеется своя система нейротрансмиттеров и протеинов, координирующих деятельность кишечного мозга.
— Нейроны желудочно-кишечного тракта вырабатывают нейромедиаторы, которые теоретически могут проникать в гипоталамус.
— Другими словами, химические и электрические сигналы, которые подаются кишечным мозгом в головной мозг, безусловно, оказывают влияние на наше настроение.

Последнее время активно ведутся исследования о том, каким ещё образом кишечные бактерии могут оказывать влияние на наш мозг. Выяснилось, что связь между кишечником и мозгом происходит через эндокринную, нервную и иммунную системы.

А также установлено, что кишечная микрофлора не только влияет на функции кишечника, но также
— воздействует на центральную нервную систему
— может стать одним из существенных факторов в развитии депрессии и иных когнитивных патологий
— оказывает действие на барьерную функцию слизистой оболочки, вызывая иммунный и нейроэндокринный ответы
— существует четкая взаимосвязь между воспалением слизистой оболочки, ее моторными и сенсорными функциями при изменении кишечной микробиоты.

Всё это натолкнуло на мысль о существовании четкой взаимосвязи между качественным и количественным составом микрофлоры кишечника и психическим здоровьем.

Провели эксперимент. Участниками стали молодые здоровые мужчины, которые в течение определенного периода времени принимали пробиотические препараты на основе бифидобактерий, снижающих уровень психологического и физиологического стресса. Как показали наблюдения, регулярный прием пробиотиков у обследуемых мужчин привело к снижению уровня кортизола (гормон стресса) и тревожности. Участники исследования отмечали, что во время приема пробиотика они ощущали себя менее напряженными, а их зрительная память стала значительно лучше.

Исходя из результатов данного исследования, можно предположить, что микрофлора кишечника является одним из ключевых регуляторов функционирования головного мозга.

В заключение хочу вспомнить профессора Преображенского из повести Михаила Булгакова:

Еда, Иван Арнольдович, штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе — большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать что съесть, но и когда, и как.

Всем отличного пищеварения и настроения!

Обо мне можно прочитать здесь.

На Главную.