Эндоморфная диета. Обзор. Endomorphic diet. Overview.

Накануне я писала о телосложении. В продолжение темы пишу данный пост.

В 2019 году девятой среди самых популярных диет в рейтинге поисковых запросов в Google оказалась эндоморфная диета. Так называется режим питания, специально разработанный для людей с эндоморфным строением тела – широкой костью, высоким процентом жира и небольшим количеством мышц. Так говорится о данной диете почти на всех сайтах, посвященных диетам.

Сторонники эндоморфной диеты исходят из того, что каждый человек уникален, и режим похудения, который идеален для одного, не обязательно подойдет другому – и наоборот. С этим сложно не согласиться.

КТО ТАКОЙ ЭНДОМОРФ?

Об этом я рассказывала подробно.

ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ЭНДОМОРФНАЯ ДИЕТА?

Никакого официального списка правил для эндоморфной диеты я не нашла. Но в интернете циркулирует множество рекомендаций на эту тему.

В 2019 году голливудский тренер и нутрициолог Фил Катудал выпустил книгу «Ваш тип: полное руководство по питанию и тренировкам для вашего телосложения» (“Just Your Type”), в которой дал рекомендации по рациону эндоморфов, мезоморфов и эктоморфов.

Согласно книге, эндоморфы имеют бОльшую чувствительность к инсулину и быстро преобразовывают продукты с высоким содержанием углеводов, что, в свою очередь, увеличивает количество жира в организме и риск появления диабета.

По этой причине эндоморфам рекомендуется есть достаточно белка и полезных жиров и избегать переработанных рафинированных углеводов (хлопья, хлеб, крекеры, сладости и т.д.). Углеводы из богатых клетчаткой овощей и фруктов и, в меньшей степени, из неочищенного зерна, считаются лучшим выбором для эндоморфов.

Вот список продуктов, рекомендуемых для эндоморфной диеты:

• Овощи без крахмала: листовая зелень, капуста, брюссельская капуста, сладкий перец, зеленая фасоль, огурцы, спаржа, помидоры, свекла.
• Крахмалистые овощи: тыква, сладкий картофель, морковь.
• Фрукты: яблоки, груши, цитрусовые, ягоды.
• Полезные жиры: орехи и семена, ореховое и оливковое масло, авокадо.
• Качественные белки: лосось, яйца, птица, говядина.
• Молочные продукты: йогурт, сыр.
• Зерновые: киноа, амарант, просо, коричневый рис, овес.
• Бобовые: фасоль, горох, чечевица.

Фил Катудал рекомендует употреблять от 1300 до 1500 ккал в день, которые распределяются следующим образом:

• 20–30% углеводов;
• 35–40% белка;
• 35–40% жира.

Выводы

Рекомендуемые продукты полезны для любого человека, независимо от его роста, веса и строения тела.

И, разумеется, каждый может извлечь выгоду из того, что будет меньше есть белого хлеба, булочек и печенья.  Однако, научных данных, подтверждающих, что определенные диеты работают для конкретного телосложения, не существует.

Кроме того, слишком самонадеянно говорить, что у всех эндоморфов, как правило, преддиабетное состояние или проблемы с сахаром в крови. Хотя, конечно, история Фила Катудала впечатляет. Судя по тому, что написано в интернете, в возрасте от 3 до 8 лет он болел лейкемией и вылечился благодаря правильному питанию и занятиям физкультурой. С тех самых пор он увлекся темой ЗОЖ. Хотя, верится с трудом)))

Также следует помнить о том, что 1300– 1500 калорий может быть недостаточным, а 40% калорий из белка – слишком высоким.

Так что, всё-таки обычное сбалансированное питание всё-таки остаётся вне конкуренции!

Всем здоровья.

На Главную.