В данном посту информация, которую обещала опубликовать по просьбе своих знакомых. А просили меня написать время переваривания различных продуктов. Думаю многим это будет интересно и каждый человек должен иметь представление об этом.
Знать время переваривания продуктов очень важно для поддержания своего здоровья. Ниже представляю таблицу, к которой написаны продукты, а рядом время переваривания данного продукта в часах.
Овощи
Баклажаны 3.3 | Кабачки 2.3 |
Капуста белокочанная 3 | Капуста квашеная 4.1 |
Капуста краснокочанная 3.4 | Капуста цветная 2.2 |
Картофель 2 | Лук зелёный 3 |
Лук-порей 2.3 | Лук репчатый 3.1 |
Морковь 3 | Огурцы 2.4 |
Огурцы солёные 4 | Пастернак (корень) 3.3 |
Патиссоны 3.1 | Перец зелёный сладкий 3 |
Перец красный сладкий 3 | Петрушка 3 |
Петрушка (корень) 3.3 | Редис 3.1 |
Редька 3.4 | Салат 2.3 |
Свекла 3 | Сельдерей 3.1 |
Сельдерей (корень) 3.3 | Спаржа 3 |
Томаты 2 | Укроп 3.1 |
Чеснок 2.4 | Шпинат 3 |
Щавель 2.4 |
Бахчевые
Фрукты
Абрикосы 2.4 | Айва 3.4 |
Алыча 2.5 | Ананас 2.1 |
Бананы 3 | Вишня 2 |
Гранат 2.3 | Груша 2.3 |
Инжир 2.2 | Кизил 3.3 |
Персики 2.3 | Рябина 3 |
Слива 2.4 | Хурма 3 |
Черешня 2 | Яблоки 2.4 |
Цитрусовые
Апельсин 2 |
Грейпфрут 2 |
Лимон 1.3 |
Мандарин 2 |
Ягоды
Брусника 2.3 | Виноград 1.4 |
Голубика 2.3 | Ежевика 2.3 |
Земляника 2.2 | Клюква 2.3 |
Крыжовник 2.3 | Малина 1.5 |
Морошка 2.3 | Облепиха 2.3 |
Смородина 2.3 | Черника 2.3 |
Шиповник свежий 3.3 |
Фрукты сушенные
Урюк 2.4 | Курага 2.4 |
Изюм 2 | Груша 3 |
Чернослив 3 | Финики 2 |
Шиповник сухой 3.4 |
Овощи сушенные
Зелёный горошек 3 | Картофель 3 |
Картофельное пюре (хлопья) 3 | Лук репчатый 3 |
Морковь 3 | Свекла 3 |
Сельдерей (корень |
) 3
Плодоовощные консервы
Баклажаны в томатном соусе 3 | Зелёный горошек 3 |
Фасоль стручковая 3 | Икра из баклажан 2.4 |
Икра из кабачков 2.4 | Кукуруза целыми зернами 3.3 |
Оливки консервированные 3.1 | Томаты с кожицей 2.3 |
Томатная паста 2.2 | Томат-пюре 2.2 |
Шпинат-пюре 2.5 | Соус томатный острый 2.5 |
Томатный сок 1 | Свекольный сок 1 |
Морковный сок 1 | Абрикосовый сок 1 |
Айвовый сок 1 | Апельсиновый сок 1 |
Виноградный сок 1 | Вишневий сок 1 |
Гранатовый сок 1 | Грейпфрутовый сок 1 |
Лимонный сок 1 | Мандариновый сок 1 |
Персиковый сок 1 | Сливовый сок 1 |
Черносмородиновый сок 1 | Сок из шиповника 1 |
Яблочный сок 1 | Компот из абрикосов 1.2 |
Компот из яблок 1.2 | Яблоки в сиропе 2 |
Варенье из клубники 2 | Варенье из малины 2 |
Варенье из сливы 2 | Варенье из яблок 2 |
Джем из абрикосов 2 | Джем из чёрной смородины 2 |
Повидло яблочное 2 | Пюре яблочное 2 |
Паста яблочная с сахаром 2 |
Орехи и семечки
Арахис 3.1 | Грецкие орехи 3 |
Миндаль сладкий 2.3 | Подсолнечник (семена) 2.3 |
Фундук 3 |
Грибы
Белые 2.3 | Лисички 2.3 |
Маслята 2.3 | Опята 2.3 |
Подосиновики 2.3 | Подосиновики 2.3 |
Рыжики 2.3 | Шампиньоны 2.3 |
Бобовые
Горошек зелёный 2.4 | Фасоль (стручок) 2.3 |
Горох сухой 3.3 | Горох лущенный 3.2 |
Соя 3.1 | Фасоль 3 |
Чечевица 3 |
Крупы
Гречневая 3 | Кукурузная 2.3 |
Овсяная 3 | Геркулес 2 |
Толокно 2 | Пшенная 3 |
Рисовая 3 | Перловая 3 |
Ячменевая 2.3 | Манная 2 |
Пшеничная 2 |
Изделия из муки
Мука пшеничная, в/с 3.3 | Мука ржаная 3.2 |
Мука соевая 3.2 | Мука кукурузная 3.2 |
Мука ячменная 3.2 | Макаронные изделия, в/с 3.2 |
Хлеб ржано-пшеничный 3.3 | Хлеб бородинский 3.3 |
Хлеб пшеничный, 1 сорт 3.1 | Лаваш 3.1 |
Булочка сдобная 2.5 | Галеты из муки в/с 2.3 |
Крекеры из муки в/с 2.3 | Печенье сдобное 2.4 |
Сырье
Мёд натуральный 1.2 |
Сахар 1.1 |
Соль поваренная 1 |
Кондитерские изделия
Драже ореховое 2.3 | Драже фруктовое в шоколаде 2.3 |
Ирис полутвердый 2 | Карамель 2 |
Конфеты 2 | Зефир 2 |
Мармелад фруктово-ягодный 2 | Пастила 2.2 |
Халва подсолнечная 3.3 | Шоколад молочный 2 |
Шоколад с орехами 2.3 | Вафли с фруктовой начинкой 2.3 |
Вафли с жирной начинкой 3 | Пирожное крошковое 3 |
Пирожное миндальное 3 | Пирожное фруктовое 3.3 |
Пирожное слоёное с кремом 4 | Пирожное трубочка с кремом 4 |
Торт с фруктовой начинкой 3.3 | Торт слоёный с кремом 4 |
Молочные продукты
Молоко козье (сырое) 1.4 | Молоко коровье (сырое) 1.3 |
Молоко коровье (паст.) 2 | Молоко обезжиренное 1.5 |
Молоко топленое 2 | Молоко сгущеное (с сахаром) 4 |
Молоко сухое цельное 2.3 | Сливки 10% жирности 2.3 |
Сливки 20% жирности 2.4 | Сливки 35% жирности 3 |
Сливки сухие 2.4 | Сливки сухие высокожирные 3 |
Сметана 10% жирности 2.3 | Сметана 20% жирности 2.4 |
Сметана 30% жирности 2.5 | Сметана 40% жирности 3 |
Творог нежирный 2.4 | Творог полужирный 2.5 |
Творог жирный 2.5 | Творог мягкий диетический 2.4 |
Творожная масса сладкая 2.5 | Сырки масса творожная 2.5 |
Сырки творожные детские 2.4 | Сырки глазированные 3 |
Йогурт 2 | Йогурт сладкий 2.2 |
Кефир жирный 2 | Кефир нежирный 1.4 |
Кумыс из кобыльего молока 2 | Кумыс из коровьего молока 2 |
Простокваша 1.4 | Ряженка 6% жирности 2 |
Сыворотка творожная 1.3 | Сыр 3.2 |
Мороженое 2.3 |
Мясные продукты | Мясо кролика 3.1 |
Мясо поросят 3.1 | Телятина 3.1 |
Баранина 3.3 | Баранина3.3 |
Говядина 3.3 | Печень говяжья 3.1 |
Свинина жирная 4.3 | Печень свиная 3.1 |
Язык свиной 3.3 | Шпик свиной (без шкурки) 4.3 |
Колбаса вареная 3 | Колбаса полукопчёная 4 |
Колбаса сырокопченая 4.2 | Сардельки говяжьи 3 |
Сардельки свиные 3.3 | Сосиски молочные 3 |
Говядина в собственном соку 3.3 | Говядина тушеная 3.3 |
Фарш свиной сосисочный 3.1 | Паштет мясной 3 |
Паштет печёночный 3 | Пельмени мясные 3.3 |
Птица
Гуси 1 категории 3.4 | Индейки 1 категории 3.3 |
Куры 1 категории 3.2 | Перепёлки 1 категории 3.2 |
Утки 1 категории 3.3 | Окорочек куриный 3.2 |
Филе куриное 3.2 | Яйцо куриное 2.2 |
Яйцо перепелиное 2.2 | Курица в собственном соку 3.2 |
Фарш колбасный куриный 3 |
Рыба и морепродукты
Горбуша 3.1 | Карп 3.1 |
Килька 4 | Лещ 3.1 |
Минтай 3.1 | Окунь речной 3.1 |
Осетр 3.1 | Пикша 3.1 |
Сайра крупная 3.1 | Сельдь нежирная свежая 4.1 |
Скумбрия атлантическая 3.1 | Ставрида океаническая 3.1 |
Судак 3.1 | Треска 3.1 |
Тунец 3.1 | Угорь 3.1 |
Щука 3.1 | Кальмар (мясо) 2.3 |
Краб камчатский (мясо) 2.3 | Креветка (мясо) 2.3 |
Моллюск рапана 2.1 | Мидии 2.1 |
Мясо ластоногих 3.1 | Морская капуста 2 |
Икра горбуши зернистая 2.3 | Консервы «Морская капуста» 2. |
Консервы натуральные «креветки» 3 | Консервы натуральные «крабы» 3 |
Консервы «Печень трески» 3 | Консервы натуральные «Горбуша» 3 |
Консервы натуральные «Скумбрия» 3 | Консервы «Ставрида в масле» 3.3 |
Консервы «Треска в масле» 3.3 | Консервы в масле «Шпроты» 3.3 |
Консервы «Горбуша в томате» 3 | Консервы «Ставрида в томате» 3 |
Консервы «Судак в томате» 3 |
Масла и жиры
Масло крестьянское несолёное 3.2 | Масло крестьянское солёное 3.3 |
Масло сливочное несолёное 3.2 | Масло бутербродное 3.2 |
Масло топленое 3.2 | Масло кукурузное 3.2 |
Масло кунжутное 3.2 | Масло оливковое 3.2 |
Масло подсолнечное 3.2 | Масло соевое 3.2 |
Майонез «Провансаль» 3.2 | Майонез столовый молочный 3.2 |
Маргарин столовый молочный 3.2 | Маргарин «Экстра» 3.2 |
Жир кулинарный «Прима» 4 | Жир кондитерский 4 |
Берегите себя!
На Главную.
Interesting!
НравитсяНравится 1 человек
Thanks)))
НравитсяНравится 1 человек