Без глютена. Gluten free.

"Наверное, у меня непереносимость глютена!" "Ага! Вот и ещё один диагноз, которые люди ставят сами себе!" - подумала я. Вокруг глютена в последние годы начался настоящий ажиотаж. На прилавках магазинов появилось множество продуктов с перечеркнутым колоском и надписью “Без глютена”. О глютене говорят модные блогеры, пишут статьи в популярных журналах, вещают с экрана телевизора. Непереносимость …