Долголетие и жиры. Longevity and fats.

Интересное исследование опубликовано 26 января в eLife. Известно, что долгожители очень умерены в еде. Долголетие и жиры. Как взаимодействуют они? Ранее утверждалось, что долголетию способствует диета с низким содержанием белков и высоким — углеводов. Чтобы выяснить, как именно это происходит, специалисты из Университета Монаша (Австралия) провели эксперименты на дрозофилах (Drosophila melanogaster) и пришли к интересным выводам. До сих … Продолжить чтение Долголетие и жиры. Longevity and fats.

О долголетии: еда живая и мёртвая. On longevity: food is alive and dead.

Как долго может жить человек, если убрать все вредные факторы жизни и питаться исключительно полезной едой? И какая именно еда нужна? голубые зоны планеты Такими вопросами задались как-то репортеры программы «Еда живая и мёртвая» и решили проанализировать опыт долгожителей из разных регионов мира, взяли и собрали новейшие научные исследования на эту тему. Для начала на карте мира отметили … Продолжить чтение О долголетии: еда живая и мёртвая. On longevity: food is alive and dead.